소금 많이 먹으면 생기는 일

오늘은 제가 소금을 많이 먹어서인지

머리가 아프더라구요.

 

근데 소금때문이라고 생각을 미쳐 못했습니다. 왜냐면

쌩라면과, 라면류를 좋아해서 라면들 먹을때는 이렇게까지

머리 아프진 않던데 오늘은 조미김을 좀 많이 먹긴했지만

조미김 말고는~ 특별히 먹은게 없거든요

조미김 염분이 더 많은것일까요 아무튼

 

소금을 많이 먹는것과 두통은 연관이 있을까요?
오늘 포스팅에서는 소금을 많이 먹으면 일어나는 일을 안내드립니다.

 

 

누구나 다 좋아하는 라면 

라면국물 끝까지 드시는분들 많으시죠?

저는 어느순간 소금덩어리의 국물을 끝까지 먹을수가 없겠더라구요.

 

하지만~ 완전 싱겁게 라면을 먹는것은 용납되지않습니다.

안먹었으면 안먹었지!! ㅋㅋ (ಥ _ ಥ)

 

소금은 김치 등 다양한 식재료에 거의 들어가 있어

이것만으로 충분하다고 생각을 하는데 과연 어느 정도 섭취를 해야 할까요?

주요 양념인 소금은 우리 몸에 얼마나 필요한건지

궁금할때가 많습니다. 하지만 너무 많이 먹으면 스트레스를 더 유발하죠.

 

소금 많이 먹으면

 

소금을 지나치게 많이 먹으면

신체에 나쁜 영향을 미치기도 합니다.

스트레스를 크게 높인다는 연구 결과가 있죠.

 

영국 에드버러대 의대 연구팀은 소금(나트륨)이 많이 든 식사는

스트레스 반응을 약 2배 높이는 것으로 생쥐 실험 결과 나타났다고 밝혔습니다.

 

소금 많이 먹으면

 

소금 섭취량이 많으면 스트레스는 호로몬이 많이 생성되어 뇌에 스트레스를
줄수 있다 

라고 전하고 있습니다. 하지만 소금은 필수로 우리몸에서 필요한 요소인데요

너무 많이 먹으면 심장, 혈관, 콩판(신장) 등에 큰 피해를 줄수있어요.

고혈압으로 갑자기 혈압이 올라가 두통이 많이 생기는것입니다.

 

소금이 많이 든 음식은 신체의 스트레스 반응 시스템인 '시상하부-뇌하수체-부신(HPA)'축을

활성화해 스트레스 반응을 일으킵니다.

 

소금 많이 먹으면

 

세계보건기구(WHO)의 하루 나트륨 섭취 권장량은 2000mg(소금 약 5g에 해당)
미만이라고 합니다.

 

미국 질병통제예방센터에 의하면 미국인은 나트륨을 매일 3400mg이상 섭취하며

우리나라 보건복지부에 의해 한국인은 나트륨을 매일 4878mg먹는다고 합니다.

 

소금 많이 먹으면

 

역시 짠거를 좋아하는 한국인 어쩔수 없나봅니다.

우리나라는 각종 국물이 나트륨 과잉섭취 주범 가운데 하나입니다.

 

에반젤린 만 치 오리스 박사(학교 영양-식품과학)는
소금을 너무 많이 섭취하면

혈압이 올라가고 자간전병, 저체중 출생, 만성콩팥병 등의 위험이 높아지고

노화를 촉진시킬수 있다고 하니

이제는 가급적 짠음식을 조금씩 싱겁게 먹는 습관으로 바꿔야겠습니다.

 

소금 많이 먹으면

 

연구팀은 수컷 생쥐를 고염식 그룹, 저염식 그룹, 염뷴을 섭취하지 않은 그룹(대조군)으로 나눠 실험했습니다.

최대 8주 동안 아침과 저넥에 생쥐의 스트레스 호르몬 수치를 측정했습니다.

스트레스에 대한 반응을 평가하기 위해 생쥐의 혈액 검체를 채취하고 뇌의 시상 하부, 간 콩판, 심장의 유전

정보를 어기 위해 조직 검체로 수집해 분석했습니다.

 

소금 많이 먹으면

 

연구 결과 높은 염분 섭취 체액의 불균형을 일으키고 핏속 염분 수치를 높여

생쥐가 고나트륨 혈증에 걸리게 했습니다.

 

연구팀은 수컷 생쥐 실험 결과를 인간에게 적용하는데는 일정 부분 한계가 있다고 말했습니다.

 

인간의 소변에 나타나는 스트레스 호르몬의 양은 소금을 더 많이 섭취하는 사람들에게서

훨씬 더 많으며 이는 남녀 모두에게 해당됩니다.

 

소금 많이 먹으면

 

베일리 교수는

"모두 소금이 몸에 허로운 것은 아니며, 음식에 뿌리는 식탁용 소금의 양 정도는 괜찮다."

라고 말했습니다. 그는 " 문제는 초가공식품에 숨어있는 위험한 수준의 소금이기 떄문에 각종

가공식품에 포함된 소금의 양을 면밀히 살펴봐야 한다" 라고 강조했습니다.

연구팀은 가공식품 속 염분을 줄이기 위한 정부와 식품업계 협력을 촉구했습니다.

 

소금 많이 먹으면