저는 2017년부터 건강과 식단에 대해 관심을 갖고 직접 실천하기 시작했어요.
그동안 수많은 시행착오를 겪었지만, 결국 저에게 가장 잘 맞았던 건
자연식물식(Whole-Food Plant-Based Diet)이었어요.
이 식단을 통해 저는 65kg에서 48kg까지,
몸무게는 물론 삶의 질까지 달라졌어요.
단순한 체중 감량을 넘어서, 피부, 장 건강, 정신적인 부분까지 변화가 컸습니다.
무엇보다 이 다이어트는
‘인간의 섭리를 거스르지 않는 방법’이기에
억지로 참지 않아도,
자연스럽게, 천천히, 그리고 지속 가능하게 변화가 일어나요.
자연식물식이란?
자연에서 온 가공되지 않은 식물성 식재료만을 중심으로 먹는 식사법이에요.
주로 먹는 식품은 다음과 같아요:
제철 과일
생채소
고구마, 감자 같은 뿌리채소
통곡물, 견과류, 씨앗
기름, 설탕, 흰 밀가루, 각종 가공식품은 피합니다.
쉽게 말해 자연 그대로의 식물을 먹는 방식이에요.
자연식물식의 장점과 단점
장점
배불리 먹어도 살이 빠져요
피부 트러블이 줄고 톤이 맑아져요
소화가 잘되고, 변비가 개선돼요
에너지가 오르고 몸이 가벼워져요
음식 중독이나 폭식 습관이 사라져요
단점
외식이나 모임에서 제약이 있어요
처음엔 배고픔을 느낄 수 있어요
국내에는 아직 정보가 부족해요
의지 없이 시작하면 실패할 수 있어요
앞으로 이 블로그에서는
자연식물식 입문 방법, 장보기 팁,
현실적인 도시 식단 루틴,
요요 없는 감량 스토리 등을
진짜 경험 기반으로 공유할 예정이에요.
‘다이어트를 너무 억지로 하고 있다’는 분들,
'나도 한번 자연스럽게 건강해지고 싶다'는 분들께
이 블로그가 따뜻한 가이드가 되었으면 해요.
과일식이란 무엇인가요?
‘과일식’ 또는 ‘자연식물식’은 인간이 본래 자연 상태에서 섭취했을 식단을 따르는 것을 말합니다. 특히 과일을 중심으로 한 식단은 침팬지, 보노보 등과 유전적으로 매우 가까운 인간의 본능적 식성에 맞춰진 방식입니다.
인간은 과일을 먹도록 진화했을까?
인간은 오랜 진화과정에서 ‘열대 과일’을 중심으로 먹어온 열대성 과일식 동물(열대성 과일잡식동물)입니다. 침팬지와 비교했을 때, 손의 구조, 시각, 후각, 비타민 C 합성 불가 등의 특징은 과일을 주로 먹는 생물과 유사합니다.
침팬지 식단 구성
70% 열대 과일과 무화과
24% 어린 잎, 꽃, 견과류, 뿌리 등
6% 곤충, 알, 소량의 고기
> 인간 역시 본능적으로 익은 과일을 좋아하고, 채소나 고기보다 과일을 먼저 선택하는 성향이 있습니다.
왜 열대 과일이 중요한가요?
대부분의 사람들이 착각하는 점은, 모든 과일이 같은 역할을 할 것이라 믿는 것입니다. 하지만 열대 과일은 온대 과일보다 더 많은 칼로리, 단백질, 미네랄, 좋은 지방을 함유하고 있습니다.
대표적인 열대 과일
망고, 바나나, 파파야, 아보카도, 두리안, 구아바, 리치, 드래곤프루트, 패션프루트 등
> 열대 과일은 과일식의 기본이자 핵심 에너지원입니다. 온대 과일만으로는 장기적인 건강 유지는 어렵습니다.
과일식 실천을 위한 핵심 가이드
1. 충분한 칼로리 섭취
과일은 수분이 많아 포만감은 있지만 칼로리는 낮습니다. 하루 2500칼로리를 채우려면 3kg 이상의 과일이 필요할 수 있습니다.
> 추천: 바나나, 두리안, 파파야, 아보카도 같은 고열량 과일을 메인으로!
2. 단백질은 걱정 마세요
과일, 견과류, 잎채소만으로도 일일 필요 단백질량(체중 x 0.8g)은 충분히 충족됩니다.
> 특히 브라질너트, 피칸, 치아씨드 등은 고단백 식물식품입니다.
3. 보충제가 필요할 수 있어요
B12, D3, K2, 요오드, 철분, 셀레늄은 지역, 건강 상태에 따라 보충이 필요할 수 있습니다.
4. 너무 빠르게(급하게) 시작하지 마세요
몸에 독소가 많다면 과일식 전환 시 디톡스 반응이 강하게 올 수 있어요.
> 천천히, 단계적으로 전환하세요.
과일식으로 변화된 나의 삶
저는 65kg에서 과일식 1년 실천 후 48kg으로 감량했습니다. 억지 다이어트가 아닌 본능에 따르는 자연스러운 회복이었습니다.
식이장애에서 벗어났고, 피부, 소화, 감정 상태 모두가 좋아졌습니다.
> 과일식은 단순한 다이어트가 아니라, 삶 전체를 바꾸는 회복 식단입니다.
식물성 식단 종류별 차이점 & 특징 정리
1. 자연식물식
주식: 과일, 채소, 통곡물, 뿌리채소
동물성 식품: 완전 제외
가공식품: 완전 제외
과일 비중: 보통
곡물/채소 포함: O
실천 난이도: ★★★☆☆
특징: 균형 잡힌 가장 현실적인 식물식
2. 프루테리언 (Fruitarian)
주식: 과일 위주
동물성 식품: 완전 제외
가공식품: 완전 제외
과일 비중: 매우 높음
곡물/채소 포함: 거의 없음
실천 난이도: ★☆☆☆☆
특징: 극단적 과일 중심, 실천 난이도 높음
3. 프루지보어 (Frugivore)
주식: 과일 + 일부 채소, 견과
동물성 식품: 완전 제외
가공식품: 완전 제외
과일 비중: 높음
곡물/채소 포함: 일부 포함
실천 난이도: ★★☆☆☆
특징: 진화적 식성에 기반, 유연성 약간 있음
4. 과일식단
주식: 과일 중심 (개인별로 다름)
동물성 식품: 경우에 따라 다름
가공식품: 경우에 따라 다름
과일 비중: 높음
곡물/채소 포함: 일부 포함
실천 난이도: ★★☆☆☆
특징: 자율성 있는 과일 위주 식단
5. 식물식 다이어트
주식: 식물성 식품 전반
동물성 식품: 완전 제외
가공식품: 일부 포함 (예: 두유, 비건 제품 등)
과일 비중: 다양
곡물/채소 포함: 다양하게 포함
실천 난이도: ★★★★☆
특징: 다이어트 목적의 채식 위주 식단

앞으로 이 블로그에서는
자연식물식 입문 방법
장보기 팁과 식단 소개
도시에서 실천 가능한 루틴
요요 없이 감량한 실전 노하우
진짜 경험이 담긴 변화 일기
를 중심으로 꾸준히 이야기 나눌 예정이에요.
억지로 참으며 하는 다이어트가 지치셨다면,
몸이 원하는 방식으로 자연스럽게 변화해보세요.
저는 푸르타, 여러분의 자연식물식 친구입니다.
마무리하며
우리는 열대성 과일식 동물입니다.
본능을 되찾고 싶다면, 우리 종에 맞는 식단으로 돌아가야 합니다. 완벽하지 않아도 괜찮습니다.
한 걸음씩, 과일을 삶의 중심으로 두어보세요.
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